Hrstková polévka minestrone

Suroviny

• 1.00 hrst cizrna
• 1.00 hrst čočka
• 4.00 ks cibule
• 5.00 PL olivový olej
• 1.50 kg rajče nahrubo
• sůl a pepř
• 1.00 ČL krupicový cukr
• 3.00 ks mrkev na kostičky
• 0.50 hlavy celer na kostičky
• 1.50 l vývar zeleninový
• 1.00 ks brambory nakrájená na kostičky
• 1.00 kapusta nakrájená na proužky
• 1.00 ks cuketa nakrájená na kostičky
• 1.00 řapíkatý celer nakrájený na plátky
• 7.00 ks žampiony na plátky