Elegantní lasagne

Name: Elegantní lasagne
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 700 g lilek; 200 g krémový sýr; 100 g brynza; 4 PL mléko; 1 svazek pažitka; 100 g špenát; 250 g rajčata cherry; 250 g lasagne (těstovina); 40 g parmazán; 6 PL olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

3,6 (21x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

> 60 min

3,6 (21x)

Krásné na pohled, skvělé na chuť, co dodat? Dobrou chuť!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Plátky lilků osolte a nechte na cedníku hodinu vypotit. Pak je propláchněte a osušte. Potřete olejem a opékejte v pánvi asi 2 minuty z každé strany. Osolte a opepřete. Rozmíchejte v míse čerstvý sýr s brynzou a mlékem, přidejte sekanou pažitku.
Vymažte zapékací nádobu olejem, pokryjte vrstvou lasagní, přelijte částí sýrové směsi, pak dejte vrstvu lilků, na to špenát a rajčata, posypte částí parmazánu. Pokapejte lžící oleje a postup opakujte do spotřebování ingrediencí. Končete špenátem a rajčaty pokapanými olejem. Zakryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/8

Uložit do kuchařky 267x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

30 receptů na bezmasé i klasické lasagne plus tipy a triky, jak připravit nejlepší

Související články

Lasagne na lžíci: Objevte nový způsob, jak si vychutnat italskou klasiku

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských jídel, co si je vychutnat v úplně nové podobě? Seznamte se s novým trendem, který si rychle získává srdce milovníků jídla po celém světě: lasagne jako polévka. Tento recept spojuje všechny oblíbené ingredience klasických lasagní, ale nabízí je v podobě syté polévky.