Dýňové cupcaky

Name: Dýňové cupcaky
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Na 12 cupcaků
Cuisine: Americká
Ingredients: 175 ml slunečnicový olej; 175 g třtinový cukr; 3 ks vejce; 1 ČL vanilkový extrakt; 200 g dýně; 100 g rozinky; 2 ČL skořice; 200 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 1 ČL jedlá soda; 200 g krémový sýr; 85 g moučkový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

3,8 (108x)

Redakce Apetit

7. 10. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

3,8 (108x)

Dejte si dýni nasladko! Přimíchejte ji do těsta a získáte úžasné podzimní cupcaky, kterých můžete sníst, kolik chcete. Jsou přece plné zeleniny! Dýňové cupcaky s jemným krémem ze smetanového sýra potěší dokonce i děti. A možná si ani nepovšimnou, že základem této dobroty je právě zelenina.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 cupcaků

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C a vyložte papírovými košíčky 12 formiček na muffiny.
Olej vlijte do mísy, přidejte cukr, vejce a vanilku a vše prošlehejte.
Vmíchejte nastrouhanou dýni, sultánky a pomerančovou kůru. Přisypte skořici, mouku prosátou s kypřicím práškem a sodou a vše zlehka promíchejte.
Těsto rozdělte lžící do 3/4 výšky formiček a pečte zhruba 25 minut, až na zapíchnuté špejli ulpí maximálně jeden dva vlhké drobečky.
Nechte vychladnout na mřížce.
Nejlépe elektrickým šlehačem prošlehejte sýr a cukr. Hotovým krémem ozdobte cupcaky.

NĚCO NAVÍC
Na krému se budou hezky vyjímat i nasucho opražené a nahrubo nasekané pekanové nebo vlašské ořechy.

Sladké recepty z dýně: připravte si latte z dýňového pyré nebo štrúdl

Dýňové dezerty: 14 nejlepších receptů

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Dýňové cupcaky

Uložit do kuchařky 131x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Dýňové rizoto

Recept je součástí kolekce

24receptů

Muffin nebo cupcake – odteď už se nespletete: 18 ověřených receptů

26receptů

Cupcake: roztomilá a delikátní zmenšenina dortu, se kterou si můžete vyhrát podle libosti

Související články

Jídelníček Taylor Swift: Poruchu příjmu potravy porazila intuitivním stravováním

Z nadějné country zpěvačky se stala popová megastar. Tak se dá popsat úspěšná kariéra Taylor Swift, jejíž schopnost vyprávět příběhy chytlavými songy jí vynesly slávu a nespočet cen. Ale není všechno zlato, co se třpytí – i tato rodačka z Pensylvánie si prošla nepříjemným obdobím, ze kterého však vzešla silnější a uvědomělejší. I co se jídla týče.