Čokoládový likér se skořicí

Name: Čokoládový likér se skořicí
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: na 750 ml
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 ml smetana ke šlehání; 50 ml mléko; 100 g tmavá čokoláda; 100 g moučkový cukr; 2 ČL skořice; 200 ml alkohol

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (179x)

Redakce Apetit

22. 11. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (179x)

Vánoční čokoládový likér schovávejte obzvlášť rafinovaně, nebo ho rovnou navařte víc. Hrozí totiž, že se nikdy nestihne rozležet, protože ho někdo vypije. Recept na domácí likér nabízí několik možností, jak ho vylepšit či pozměnit. Přidejte perníkové koření nebo vyměňte tmavou čokoládu za bílou. Svého favorita si najde každý.

Nezhasínat obrazovku

na 750 ml

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na 750 ml

400.00 ml smetana ke šlehání
50.00 ml mléko trvanlivé
100.00 g tmavá čokoláda kvalitní
100.00 g moučkový cukr
2.00 ČL skořice zarovnané, mleté
200.00 ml alkohol žitná asi 32 % alkoholu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2243 kcal
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 148 g
Tuky 175 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mléko a smetanu přiveďte k varu. Přidejte čokoládu a míchejte do rozpuštění. Pak přidejte cukr, koření i alkohol. Dobře promíchejte, nalijte do lahví, vychlaďte a pak zavíčkujte. Uchovávejte v lednici.
Jiné chutě: Namísto skořice můžete dát stejné množství perníkového koření nebo rozpustné kávy. Bílou variantu vyrobíte tak, že namísto tmavé použijete čokoládu bílou a koření nahradíte dření z jednoho vanilkového lusku.

NĚCO NAVÍC
Perníkové koření objednáváme v obchodě Koření od Antonína (www.koreni.cz), vy si ho můžete umíchat ze skořice, mletého hřebíčku, badyánu, anýzu, zázvoru, koriandru, mleté pomerančové kůry a fenyklu.

Vánoční likéry bez alkoholu: Opojné Vánoce i pro děti

Jak se zahřát na podzim? Připravte si dokonalý domácí likér

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/12

Uložit do kuchařky 352x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Domácí Baileys

Recept je součástí kolekce

15receptů

Opojné vánoční vaječné likéry: Připravte si benátský, karamelový nebo čokoládový

Voňavý brusinkový likér s rozinkami a pomerančem

12receptů

Domácí likéry pod stromeček: Slaný karamel, čokoládový, zázovrový a další

Související články

Expresní vaječný likér, který zvládnete připravit do 20 minut

Voňavý životabudič! Tento jednoduchý vaječný koňak za studena připravíte opravdu rychle. A v ničem si nezadá s klasickým vaječným likérem. Můžeme zaručit, že vánoční i velikonoční svátky budou i v tomto případě dokonale voňavé a krémové. Už víte jak si ho vychutnáte? Ve skleničce? V kávě? V krémovém dezertu? Teplý na zahrátí po lyžařském výletu?