Karamelový likér

Name: Karamelový likér
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 6 placatek
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 400 g kondenzované mléko; 1 PL káva; 1 ČL vanilkový extrakt; 400 ml brandy; 500 ml smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,3 (185x)

Redakce Apetit

17. 12. 2015

Apetit

Snadné

< 20 min

4,3 (185x)

Nejlepší dárky jsou ty jedlé. Množství surovin na tenhle fantastický karamelový likér jsme lehounce nadhodnotili, abyste mohli během přípravy upíjet. Karamelový likér je prostě láska – sladký a omamný, navíc i bez vaření. Můžeme vám s rukou na srdci slíbit, že tento recept budete zkoušet znova a znova a znova a znova.

Nezhasínat obrazovku

6 placatek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6 placatek

400.00 g kondenzované mléko plechovka, chlazené, lze nahradit karamelovým kondenzovaným mlékem
1.00 PL káva instantní, rozpuštěná v 1 lžíci horké vody
1.00 ČL vanilkový extrakt
400.00 ml brandy lze nahradit rumem
500.00 ml smetana ke šlehání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 625.5 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 40 g
Tuky 32.83 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Uzavřenou plechovku s kondenzovaným slazeným mlékem ponořte do hrnce s vodou a zvolna vařte dvě hodiny.
Nechte vychladnout a teprve pak plechovku otevřete. Tuto část přípravy můžete přeskočit, pokud jste koupili karamelové kondenzované mléko.
Zkaramelizované kondenzované mléko v míse promíchejte s kávou, vanilkou a brandy dohladka. Pak dobře promíchejte se smetanou.
Nalijte do jedné velké sterilizované lahve nebo několika menších. V chladničce vydrží nejméně 2 týdny, ale máme zkušenost, že podávaný v elegantní sklence na ledu, nalitý na zmrzlinu nebo jen tak upíjený u chladničky během přípravy slavnostního jídla zmizí mnohem dříve.

Něco navíc:
Ušetříte spoustu času, pokud na přípravu likéru použijete karamelizované zahuštěné slazené mléko, které se dnes dá zakoupit v běžné prodejní síti. V tom případě přeskočte bod 1 a začněte rovnou bodem 2.