Bliny s červenou řepou a kozím sýrem

Name: Bliny s červenou řepou a kozím sýrem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 30 blinů
Cuisine: Východoevropská
Ingredients: 200 g červená řepa; 250 g kozí sýr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Nadýchané pohankové bliny vypadají s terčíky červené řepy obzvlášť lákavě.

Nezhasínat obrazovku

30 blinů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

30 blinů

200.00 g červená řepa mladá (sklenice, kulaté), slité důkládně osušené kuchyňským papírem, na plátky a ještě osušené
250.00 g kozí sýr měkký (krémový), čerstvý, lze nahradit tvarohem
olivový olej extra panenský na zakapání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 24.67 kcal
Bílkoviny 1.9 g
Sacharidy 0.77 g
Tuky 1.6 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Připravte těsto na bliny podle zákalního receptu.
Lehce vymazanou nepřilnavou pánev zahřejte na středním ohni. Na pánev dejte pět plátků řepy a na ně po lžičkách nanášejte hmotu a pečte minutu dvě, nebo tak dlouho, aby se na povrchu objevily bubliny. Otočte a pečte ještě minutu dvě, nebo dozlatova. Zopakujte se zbývající řepou a směsí. Nechte zchladnout.
Před podáváním rozdělte na bliny kozí sýr a zakapejte je olivovým olejem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/5

Uložit do kuchařky 45x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Indické palačinky dosa s kořeněnými bramborami

Palačinky s ricottou zapékané s rajčatovou omáčkou

Zapečené palačinky se špenátem a rajčaty

27receptů

Palačinky a lívance naslano: 27 variant s nápaditými náplněmi, které si můžete dát jako oběd nebo večeři

Salátek z červené řepy se sýrovým nočkem

Carpaccio z červené řepy podle Zdeňka Pohlreicha

41receptů

Červená řepa: 41 receptů s královnou studené kuchyně

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.