Zelí

Pečená kachna

Sváteční hodování plné tradiční drůbeže: Na Boží hod vánoční vládnou kachny, husy a na stůl se vracejí i perličky

20241030_Chlupaté_knedlíky_foto-8.jpg

Chlupaté knedlíky: Videonávod na přípravu a deset skvělých způsobů, jak je servírovat

Hanácký salát

Hanácký salát, klasika českých bufetů, světovější coleslaw a další nápady na saláty z čerstvého zelí

Propíchat, přiklopit, podlít: Letošní sváteční husa bude stát za to!

Dušené červené zelí

Plánujete svatomartinské menu? Zkuste dušené červené zelí s jablky jako z Lokálu

10 surovin, které formovaly českou kuchyni: Proč na ně nedáme dopustit ani dnes?

Kančí se šípkovou

Hájenka Kersko: Místo, kde se spor o šípkovou a zelí stal legendou. Zkusíte si připravit šípkovou jako z filmu podle našeho receptu?

Kysané červené zelí

spekove knedliky

Uzené zapečené s kysaným zelím a bramborami

Domácí kysané zelí krok za krokem: Jak si připravit vitamínovou bombu a v jakých pokrmech ji využít?

Nakrájené zelí

Krokem za krokem: Jak správně očistit a ručně nakrouhat zelí jako profík?

Segedínský guláš: Oblíbená klasika, která vás zahřeje a dokonale zasytí. Víte, jak ho připravit snadno a chutně?

Bílá zelňačka

Bílá zelňačka

Havelské posvícení: Jaké pokrmy nesmí chybět při tradičním svátku úrody?

Polská horská zelňačka

Polská horská zelňačka

Vepřová jitrnice podle Jana Punčocháře

„Vepřová jitrnice je moje srdcovka,“ říká Jan Punčochář. Připravte si ji podle jeho receptu se zelím a bramborami grenaille

Zelí podle Václava Friče

Zelí podle Václava Friče

Moravské koláče

Víte, co je žmolkovica a kde se jí šumajstr? Z čeho se připravuje kontrabáš? Tradiční moravské pokrmy, které možná neznáte

Suroviny, které nesmí chybět na podzim v kuchyni: Recepty a rady, jak si nejlíp vychutnat nejen dýni, zelí, jablka a houby

Chlupaté knedlíky s červeným zelím

Jaká mouka se hodí na chlupaté knedlíky? Použít můžete tu, kterou zrovna máte ruce

Jak se dělá domácí čalamáda? Pro přípravu se skvěle hodí zelí, cuketa, ale i jiná zelenina

Chili Ta Thuy

Chili Ta Thuy: Nejpodceňovanější surovinou je podle mě zelí. Začátky mé kuchařské kariéry nebyly vždy růžové, říká

Pelmeně

Pelmeně: Ruský tradiční pokrm si můžete dát se smetanou i s octem. Příprava masových taštiček není vůbec náročná

Zelníky

Levné, rychlé a zdravé: Objevte kouzlo zelníků, které zpropagovala i Magdalena Dobromila Rettigová

Zelňačka

Jak uvařit levně a chytře: Tradiční i nevšední polévky s kysaným i čerstvým zelím

Kuličky z krůtího masa a bílých fazolí se zelným salátem

Kuličky z krůtího masa a bílých fazolí se zelným salátem

Všechny kategorie článků