Saláty

Škvarkoá pomazánka s pažitkou

Pažitka: Nenáročná trvalka s obrovským potenciálem. Jak ji vypěstovat a k čemu se dá využít?

Řeřicha

Proč doma pěstovat řeřichu a jak nejlépe využít její pestré zdravotní benefity?

Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty

KVÍZ: Salát pro masožrouty i ruský salát, který milují Španělé! Otestujte, jak se ve světových salátech vyznáte

Salát s křepelčími vejci

Křepelčí vejce: Malá, přesto plná vitaminů. Jak s nimi pracovat, do jakých pokrmů je využít a proč je zařadit do jídelníčku

Můžete jíst sedmikrásky? Ano! Jsou chutné, zdravé a skvělé nejen do salátů

Klíčky mungo

5 semínek vhodných na klíčení. Vyzkoušejte klíčky jetele, brokolice nebo červené řepy

Vepřová panenka se salátem a quinoou

Vepřová panenka se salátem a quinoou

Microgreens si snadno vypěstujete sami

Microgreens: Vypěstujte si doma vitaminovou bombu i dokonalou salátovou ingredienci

Ilona Svobodová a její jídelníček

Hvězda seriálu Ulice Ilona Svobodová oslaví 65 let a vypadá báječně. Co jí a jak se udržuje ve formě?

Polníčkový salát s vejci

Polníček: Připravte si salát, který milují i Švýcaři

Čekanka

Čekanka: Přehlížená královna zimních salátů, která si zaslouží vaši pozornost

Rychlá večeře v asijském stylu

Bleskové zimní večeře podle redakce Apetitu: Co vařit, když máte málo času?

Pórek

Pórek nepatří jenom do vývaru! Rady a tipy, jak ho využít v kuchyni

Mozzarella

Vše, co potřebujete vědět o mozzarelle: Jak vybrat správný druh pro každý pokrm?

Pagáče & liptovská pomazánka

Tvaroh na slano: Sedm skvělých způsobů, jak ho zařadit do jídelníčku, pochutnat si a doplnit bílkoviny

Bramborový salát

Největší vánoční dilema: Patří do bramborového salátu uzenina? Hlasujte v anketě a zjistěte, co si myslí šéfkuchaři

Bramborový salát

Jaké brambory se hodí do bramborového salátu? Sázkou na jistotu jsou Keřkovské rohlíčky

Vídeňský bramborový salát

Vídeňský bramborový salát: Lehčí varianta, která vyřeší spor o hrášek u štědrovečerní tabule

Lucie Benešová v pořadu My, chalupáři

Jídelníček Lucie Benešové: Vaření ji baví a ráda vymýšlí novinky, ale také miluje steak a smažák

Hanácký salát

Hanácký salát, klasika českých bufetů, světovější coleslaw a další nápady na saláty z čerstvého zelí

Karamelizovaná cibule

Jak správně zkaramelizovat cibuli? Nespěchejte, míchejte, přidejte cukr a pro výraznější chuť i trochu octa

Nakládaná řepa

Nakládaná červená řepa: skutečný zázrak v zavařovací sklenici, který vám ve spíži nesmí chybět

Jablkový závin z taženého těsta

Česká gastronomie v 19. století: Hlavní roli hrály moučné pokrmy, omáčky a polévky – receptů existovaly stovky a počítalo se i s masem a zeleninou

Nakrájené zelí

Krokem za krokem: Jak správně očistit a ručně nakrouhat zelí jako profík?

Všechny kategorie článků