Datle v marcipánu

Name: Datle v marcipánu
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 30 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g marcipánová hmota; 30 ks datle; 4 PL ovocný džem; 100 g griliáš

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (3x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (3x)

Také vám zbyly ‚datlefíky‘ ještě od Mikuláše? Nabízíme vám skvělý způsob, jak z nich vykouzlit luxusní nepečené cukroví.

Nezhasínat obrazovku

30 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

30 kousků

250.00 g marcipánová hmota hotová nebo domácí (viz odkaz v postupu)
30.00 ks datle
4.00 PL ovocný džem
100.00 g griliáš hotový nebo domácí (viz odkaz v postupu)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 225.67 kcal
Bílkoviny 2.17 g
Sacharidy 45.07 g
Tuky 3.73 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Vypeckujte datle a marcipánovou hmotu propracujte rukama, aby trochu zvláčněla. Griliáš rozdrťte; nejlíp to jde na utěrce pomocí válečku na nudle nebo paličky na maso. Můžete ho taky nalámat do robota a rozmixovat.
Každou datli obalte kouskem marcipánové hmoty, potřete zavařeninou (aby se líp natírala, můžete ji v kastrůlku rozehřát s trochou vody) a pak obalte v drceném griliáši. Cukroví nechte trochu zaschnout, aby se k sobě nelepilo, a pak ho v krabicích uložte do chladu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/12

Uložit do kuchařky 122x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

47receptů

Nepečené cukroví: Vosí hnízda, nepečené kuličky i čokoládovou tlačenku zvládnete na poslední chvíli i s miminem času a zkušeností

Související články

Marcipán: Lahodná mandlová hmota na dort, brambory i figurky

Ve středověku marcipán platil za luxusní zboží, které si mohli dovolit jen šlechtici a majetní lidé. Dnes se tato mandlová pochoutka stala běžnou cukrářskou surovinou pro výrobu postaviček a k potahování dortů. Je také součástí některých tradičních pochoutek, jako jsou například Mozartovy koule nebo vánoční štola. Jak se liší pravý marcipán od falešného a jak si vyrobit svůj domácí? K čemu ho dál použít?