Zeleninové kari s jablkem

Suroviny

• 1.00 PL olivový olej
• 1.00 ks cibule větší kus, nakrájená na velká kolečka
• 1.00 stroužek česnek rozdrcený
• 1.00 ks jablko větší kus, oloupané, zbavené jadřince
• 3.00 PL kari pasta červená
• 1.00 ks cuketa oloupaná a nakrájená na kostičky, lze nahradit patizonen nebo cuketou
• 2.00 ks mrkev
• 1.00 ks květák menší kus, rozebraný na kousky
• 400.00 g konzervovaná rajčata
• 430.00 ml vývar zeleninový
• 4.00 PL petrželka nasekaná
• 150.00 g jogurt bílý
• sůl
• pepř čerstvě mletý