Zeleninová pomazánka s čerstvým sýrem

Name: Zeleninová pomazánka s čerstvým sýrem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 2–4 osoby
Ingredients: 200 g krémový sýr; 1 ks rajče; 10 cm okurka; 1 ks paprika kapie

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,8 (12x)

Martina Kojzarová

19. 2. 2020

Apetit

Zeleninová pomazánka s čerstvým sýrem

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,8 (12x)

Nevěřili byste, jakou skvělou chuť vytvoří s čerstvým smetanovým sýrem jenom pouhá směs zeleniny. Nemusíte přidávat žádnou cibuli nebo česnek ani chilli nebo hořčici.

Nezhasínat obrazovku

Pro 2–4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2–4 osoby

200.00 g krémový sýr např. lučina
1.00 ks rajče
10.00 cm okurka
1.00 ks paprika kapie
sůl mořská

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 477 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 37 g
Tuky 22 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zeleninu nakrájejte nadrobno. Chce to trochu trpělivosti, cílem jsou co nejmenší kostičky. Osolte a zapracujte vidličkou do sýra. Směs nesmíte ředit (mlékem ani jogurtem), protože by nedosáhla požadované lahodné chuti. Ta vznikne tím, že vodu pustí právě jen vmíchaná zelenina.
Pomazánka je výborná na chlebu, ale i jako součást pohoštění nastříkaná pomocí sáčku s řezanou trubičkou třeba na slaných krekrech.

NĚCO NAVÍC
Zkuste přidat ještě ředkvičky nebo kedlubnu.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/10

Uložit do kuchařky 8x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Čočková polévka po arménsku se sušenými meruňkami

30receptů

Když paprika kraluje létu: 30 receptů plných barev, chuti a sezonní inspirace

Související články

Co se zbylou zeleninou z vývaru? Rozhodně ji nevyhazujte a připravte z ní další jídla

Někdy máme chuť na čistý vývar, případně si jej připravujeme jako základ do dalších jídel. Nastává pak otázka, co se zbylou zeleninou. Zajisté se dá nabídnout psímu členovi domácnosti či dalším zvířatům, je však škoda zbylé vitaminy spolu s chutí masa vyhazovat do koše. Poradíme vám jednoduché triky, jak zbylou zeleninu zužitkovat.