Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Name: Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 2 PL olej; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 400 g kotleta; 600 g gnocchi bramborové; 2 PL hořčice hrubozrnná; 1 snítka estragon; 1 kelímek smetana ke šlehání; 150 g čedar

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,2 (97x)

Redakce Apetit

3. 5. 2016

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Apetit

Snadné

< 30 min

4,2 (97x)

Zapečené noky s vepřovým masem jsou bleskový a vděčný oběd. Recept oceníte ve dnech, kdy nemáte čas stát dlouhé hodiny u plotny, a přesto potřebujete nasytit celou rodinu. Stačí osmažit vepřové maso, uvařit gnocchi, vše smíchat se smetanou a sýrem a dát zapéct. Samozřejmě můžete bez obav použít i domácí noky!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku, česnek a maso. Směs pak přesuňte do zapékací misky.
Noky uvařte podle návodu na obalu a přidejte je do zapékací misky.
Hořčici promíchejte s lístky bylinek a se smetanou. Směs osolte a opepřete, přilijte do zapékací misky, promíchejte a vše posypte nahrubo nastrouhaným čedarem.
Zapékejte asi 15 minut, až omáčka začne bublat a sýr se roztaví.

35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu

Zkuste si vyrobit svoji domácí hořčici

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/7

Uložit do kuchařky 440x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Gnocchi se špenátem

Komentáře

Michala Vavřičková

21.10.2016 23:25

Nechutnalo mi to:(

Expres spol. s r. o. Novák

02.05.2016 10:38

Bylo to velmi rychlé a výborné....

Lucie Danková

18.01.2015 01:00

Doma jsme si moc pochutnali :-)

Recept je součástí kolekce

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

50receptů

Velký průvodce vepřovým masem: 50 receptů od šťavnatého steaku po křupavý řízek a voňavou pečeni

Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky

Kuřecí supreme s bramborovými noky a omáčkou allemande

61receptů

Noky: malé kousky těsta, které dokážou velké věci! Od zavářky do polévky až po hlavní chod

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.