Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Name: Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 2 PL olej; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 400 g kotleta; 600 g gnocchi bramborové; 2 PL hořčice hrubozrnná; 1 snítka estragon; 1 kelímek smetana ke šlehání; 150 g čedar

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,2 (96x)

Redakce Apetit

3. 5. 2016

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Apetit

Snadné

< 30 min

4,2 (96x)

Zapečené noky s vepřovým masem jsou bleskový a vděčný oběd. Recept oceníte ve dnech, kdy nemáte čas stát dlouhé hodiny u plotny, a přesto potřebujete nasytit celou rodinu. Stačí osmažit vepřové maso, uvařit gnocchi, vše smíchat se smetanou a sýrem a dát zapéct. Samozřejmě můžete bez obav použít i domácí noky!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku, česnek a maso. Směs pak přesuňte do zapékací misky.
Noky uvařte podle návodu na obalu a přidejte je do zapékací misky.
Hořčici promíchejte s lístky bylinek a se smetanou. Směs osolte a opepřete, přilijte do zapékací misky, promíchejte a vše posypte nahrubo nastrouhaným čedarem.
Zapékejte asi 15 minut, až omáčka začne bublat a sýr se roztaví.

35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu

Zkuste si vyrobit svoji domácí hořčici

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/7

Uložit do kuchařky 437x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Gnocchi se špenátem

Recept je součástí kolekce

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

50receptů

Velký průvodce vepřovým masem: 50 receptů od šťavnatého steaku po křupavý řízek a voňavou pečeni

Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky

Kuřecí supreme s bramborovými noky a omáčkou allemande

61receptů

Noky: malé kousky těsta, které dokážou velké věci! Od zavářky do polévky až po hlavní chod

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.