Vepřové s nudlemi a omáčkou

Name: Vepřové s nudlemi a omáčkou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 PL slunečnicový olej; 300 g brokolice; 450 g panenka; 6 ks jarní cibulka; 100 g žampiony; 300 g klíčky; 0 hrst kešú

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

5,0 (9x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 30 min

5,0 (9x)

Připravte se na rychlost a jednoduchost - během čtvrthodiny můžete podávat!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 PL slunečnicový olej
300.00 g brokolice na růžičky
450.00 g panenka nebo kýta, na nudličky
6.00 ks jarní cibulka
100.00 g žampiony
sójová omáčka
300.00 g klíčky sójové
hrst kešú

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 372.75 kcal
Bílkoviny 34.5 g
Sacharidy 26.25 g
Tuky 13.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nudle připravte podle návodu; nemělo by to trvat déle než pět minut. V pánvi nebo woku rozpalte olej. Vhoďte brokolici a dvě minuty smažte, aby začala křehnout. K brokolici přidejte maso a za stálého míchání smažte, dokud nezesvětlá. Pak přisypte cibulku i pokrájené houby a opékejte ještě minutu nebo dvě, až žampiony začnou měknout.
Zeleninovo-masovou směs zakapejte sójovou omáčkou a promíchejte tak, aby omáčka všechno pěkně obalila. Nakonec přidejte scezené nudle, oříšky kešu i klíčky a smažte, až klíčky trochu zkřehnou. Stačí minuta nebo dvě.
Podávejte samotné nebo se zeleninovým salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Vepřové s nudlemi a omáčkou

Uložit do kuchařky 167x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.