Tradiční bramborový salát

Name: Tradiční bramborový salát
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 6–8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambory; 1 ks cibule; 4 ks okurky nakládané; 5 ks vejce; 250 ml majonéza; 1 PL hořčice

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

3,8 (23x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

> 60 min

3,8 (23x)

Bramborový salát nachystejte den předem, aby se chutě důkladně propojily. Salát můžete také nechat odležet bez majonézy a zakápnout vývarem či lákem z okurek. V jednoduchosti je krása a tento recept na bramborový salát je toho důkazem. Ať už jako součást štědrovečerní večeře nebo jen všední bramborová příloha k masu.

Nezhasínat obrazovku

6–8

Postup přípravy

Omyté brambory uvařte ve slupce ve slané vodě a ještě horké oloupejte.
Pokrájejte, smíchejte s cibulkou, kyselými okurkami, vejci, majonézou, případně hořčicí.
Osolte, opepřete, okyselte. Nechte v chladu odležet. Můžete podávat ozdobené petrželkou.

VÍCE ZELENINY
Přidejte vařené a na kostky pokrájené 2 až 3 mrkve, 1/2 celeru, 1 petržel + 3 lžíce hrášku

Bramborový salát: Jak chutnal ten od Sandtnerky?

Jak zpestřit bramborový salát

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/12

Uložit do kuchařky 75x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Krize přeje domácí stravě

Vracíme se ke sporákům, tak by se daly shrnout výsledky průzkumu CVVM, který spočítal, kolik z nás se stravuje doma a kolik si na jídlo raději zajde do restaurace či fastfoodu. České rodiny sice patří tradičně k domácnostem, ve kterých se i v mezinárodním srovnání hodně vaří, potřeba šetřit ale postavení domácí stravy ještě posílila.