Těstovinový salát s kuřetem

Name: Těstovinový salát s kuřetem
Prep time: Do 25 minut
Cook time: Do 25 minut
Total time: 25 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g anglická slanina; 300 g kuřecí prsa; 450 g těstoviny; 100 g fazolky zelené; 100 g hrášek; 1 ks paprika zelená; 2 ks jarní cibulka; 100 g polníček; 6 PL majonéza; 6 PL zakysaná smetana; 2 PL citronová šťáva; 1 stroužek česnek; 150 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 25 min

4,1 (216x)

Redakce Apetit

5. 5. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 25 min

4,1 (216x)

Recept na tuhle zálivku na těstovinový salát si zapamatujte – je totiž famózní! Možná že ingredience v salátu příště obměníte, ale zálivku použijete stejnou. Těstovinový salát s kuřetem je klasika, na kterou vsázíme hlavně v létě, kdy je dostatek čerstvé a chutné zeleniny. Ovšem i během roku si na tento recept vzpomeneme a rádi připravíme. Vyzkoušejte a rychle pochopíte proč.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji dokřupava v rozehřáté pánvi.
Vyjměte a na uvolněné pánvi a vypečeném tuku ze slaniny opečte osolené a opepřené kuřecí maso. Nechte vychladnout.
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, na poslední 4 minuty k nim přidejte fazolky a na poslední minutu hrášek.
Slijte a prolijte v cedníku pod tekoucí studenou vodou. Dejte do mísy.
Přidejte slaninu, na proužky nakrájené kuřecí maso, papriku, jarní cibulku a polníček a vše promíchejte.
Prošlehejte přísady na zálivku a osolte i opepřete. Přidejte do mísy a promíchejte.

Jak dobře uvařit těstoviny

Lehké těstovinové saláty: 11 skvělých receptů

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/8

Uložit do kuchařky 345x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Salát Caesar s kuřecím masem

Recept je součástí kolekce

Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní

101receptů

100 receptů na kuřecí prsa: Od teď už vždy budete vědět, co vařit. Od tradičních po exotické variace, ze kterých si vybere každý

50receptů

50 nápadů, jak připravit kuřecí prsa: Rychlé recepty na všední den a nečekané kombinace pro slavnostní příležitosti

Související články

20250821_HK_Jak_připravit_drobenku_foto-2.webp

Drobenka promění i obyčejný koláč v mistrovské dílo! Stačí tři suroviny a pár triků nejen pro začátečníky

Zlatavá, křupavá a voňavá – drobenka patří k nejjednodušším, ale zároveň nejvděčnějším prvkům českého pečení. Stačí tři suroviny a vznikne směs, která promění obyčejný koláč v lahodný dezert s kontrastem chutí i textur. Správně připravená drobenka se nerozteče, ale vytvoří jemnou, sypkou korunku, díky níž každý kousek koláče získá dokonalé zakončení.