Nová registrace Zapomenuté heslo
18. 7. 2014
těstoviny penne se smetanovou omáčkou
Pexels.com

Dobře uvařené těstoviny jsou základ. Věříme, že to zvládnete... Ale opakování nezaškodí. Jak je teda správně připravit? 

 

Vodu na vaření těstovin osolte a přiveďte k prudkému varu, vězměte na to pořádný hrnec a vodou nešetřete. Pak do ní vložte těstoviny a občas je zamíchejte. Olej do hrnce nelijte – později by odpuzoval omáčku od těstovin. Jediný způsob, jak poznat, že těstoviny jsou uvařené tak akorát, je zavčasu je ochutnat.

Související články