Teplý kuřecí salát s avokádem

Name: Teplý kuřecí salát s avokádem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Řecká
Ingredients: 2 ČL hořčice dijonská; 1 stroužek česnek; 2 PL citronová šťáva; 0 špetka sůl; 2 ks kuřecí prsa; 1 ks avokádo; 1 ks cibule červená; 0 hrst rukola

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Rychlý a vydatný salát, nad kterým neohrnou nos ani milovníci masa.

Nezhasínat obrazovku

1 - 2

Postup přípravy

Prošlehejte 2 lžičky dijonské hořčice, 1 drcený stroužek česneku, šťávu z ½ citronu a špetku soli.
V marinádě obalte 2 kuřecí řízky a nechte 30 minut odpočinout.
Na salát smíchejte rozpůlená třešňová rajčátka, 1 pokrájené avokádo, nasekanou malou červenou cibuli a hrst rukoly; ochuťte solí, olivovým olejem a balzamikovým octem.
Kuřecí maso grilujte 4–5 minut po každé straně a pak položte na salát rozdělený na talíře.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2007/9

Uložit do kuchařky 235x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.