Špagety z jednoho hrnce

Name: Špagety z jednoho hrnce
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 3 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g špagety (těstoviny); 250 g rajče; 1 ks cibule; 4 stroužky česnek; 0 ČL chilli sušené; 2 snítky bazalka; 2 PL olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

2,9 (24x)

Martina Kojzarová

15. 8. 2023

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

2,9 (24x)

Využijte doznívající letní úrodu a připravte si klasiku nejen italské kuchyně. Pokud máte rajčata i bazalku ze zahrádky, ušetříte spoustu peněz. Kouzlo receptu je ovšem nejen v surovinách, ale i ve snadné přípravě, vše uděláte v jedné pánvi! Těstoviny jsou lehké, svěží a jsou skvělou vzpomínkou na léto.

Nezhasínat obrazovku

Porce

3

Postup přípravy

Do široké pánve vložte linguine, rajčata, cibuli, česnek, chilli, bazalku, osolte, opepřete a přilijte olej a 1 a 1/4 l vody.
Přiveďte k varu a zprudka vařte za častého promíchávání zhruba 9 minut, aby těstoviny byly al dente a většina tekutiny se odvařila. Rozdělte na talíři, přidejte bazalku, parmazán a zakápněte olivovým olejem.

NĚCO NAVÍC
Vody z vaření by mělo být tak akorát, na každou porci pár lžic. Pokud jí zbude více, zužitkujte ji na polévku.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2023/9

Uložit do kuchařky 1x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.