Šafránová divoká rýže

Name: Šafránová divoká rýže
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g rýže; 1 špetka šafrán; 600 ml vývar zeleninový

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

2,8 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

StockFood

StockFood

Velmi snadné

> 60 min

2,8 (10x)

Přílohu ozvláštňují jednak zrnka divoké rýže, chutnající po oříšcích, jednak nezaměnitelné aroma šafránu. Koření stačí příslovečná špetka.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

300.00 g rýže a divoká rýže (např. Vitana)
1.00 špetka šafrán cca 1/4 lžičky
600.00 ml vývar zeleninový horký (z kostky)
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 301 kcal
Bílkoviny 9 g
Sacharidy 65.5 g
Tuky 0.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rýži vsypte do nádoby vhodné do mikrovlnky, poprašte šafránem, zalijte vývarem, případně osolte (vývar může být sám o sobě dostatečně slaný). Přetáhněte fólií a několikrát ji propíchněte. Vložte do mikrovlnky a vařte šest minut na nejvyšším stupni, pak přepněte na střední stupeň a vařte ještě šest až osm minut.

Bez techniky
Pokud nemáte mikrovlnku, jednoduše rýži uvařte ve vývaru se šafránem podle návodu na obalu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/8

Uložit do kuchařky 106x uloženo

Přidat hodnocení