Rebarborové skleničky s pistáciemi

Name: Rebarborové skleničky s pistáciemi
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na 4–6 skleniček
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g rebarbora; 75 g krupicový cukr; 3 cm zázvor (čerstvý); 500 g jogurt řeckého typu; 60 g pistácie

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (11x)

Martina Kojzarová

22. 4. 2020

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (11x)

Bojujete se záplavou rebarbory? Oslaďte ji a upečte! Úžasně ji to zjemní. Zázvor jí zase dodá překvapivý chuťový rozměr. Pak už stačí jen pár lžic zakysané smetany nebo jogurtu...

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Na 4–6 skleniček

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 4–6 skleniček

400.00 g rebarbora oloupaná, na 3cm kousky
75.00 g krupicový cukr
3.00 cm zázvor (čerstvý) oloupaný, nakrájený nadrobno
500.00 g jogurt řeckého typu lze nahradit zakysanou smetanou
60.00 g pistácie nasekané
zázvor kandovaný nakrájený nadrobno

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1273 kcal
Bílkoviny 68 g
Sacharidy 168 g
Tuky 29 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájenou rebarboru nasypte do zapékací misky vyložené pečicím papírem.
Přidejte krupicový cukr a čerstvý zázvor. Promíchejte. Pečte 20 minut zakryté alobalem a dalších 5–10 minut odkryté. Nechte vychladnout.
Do skleniček navrstvěte rebarboru, jogurt a navrch poháry ozdobte pistáciemi a kandovaným zázvorem.

NĚCO NAVÍC: Pistácie můžete před nasypáním do skleniček lehce opražit, zvýrazní to jejich chuť a krásně se rozvoní.

Jedinečné dezerty s rebarborou

13x neodolatelný zmrzlinový pohár

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2019/5

Uložit do kuchařky 11x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Citronový koláč s pusinkami ve skleničce

32receptů

30 oblíbených dezertů ve skleničce: Snadná příprava a luxusní dojem aneb jak si užít oslavu, piknik i sladkou tečku po obědě

Smažené vepřové koleno s paprikáčem, pečenými brambory a nakládanou ředkvičkou

36receptů

35 receptů z první jarní úrody, které máte teď jedinečnou šanci vyzkoušet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.