Panini s pršutem a mozzarellou

Name: Panini s pršutem a mozzarellou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 ks ciabatta; 6 lístky bazalka; 2 ks paprika červená

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,2 (19x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pexels.com

Velmi snadné

< 10 min

4,2 (19x)

Jak zkrotit hlad? Připravte si italské zapečené sendviče neboli panini! Jako pečivo se hodí ciabatta, bageta nebo focaccia či jakékoli bílé pečivo, které máte po ruce.

Nezhasínat obrazovku

1

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1

4.00 ks ciabatta tenké plátky nebo běžný bílý chleba
4.00 prosciutto
4.00 mozzarella
6.00 lístky bazalka
2.00 ks paprika červená
olivový olej na potření

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 3025 kcal
Bílkoviny 218 g
Sacharidy 220 g
Tuky 144 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivovým olejem.
Opékejte. Oba chleby vložte do opékače s příklopným víkem a opečte tak, aby se sýr mírně rozpustil a chleby byly dozlatova opečené. Nemáte-li opékač, použijte pánev mírně potřenou olejem nebo pánev grilovací. Až sendvič obrátíte, mírně ho stlačte vařečkou.

DVĚ DELIKÁTNÍ OBMĚNY:
S pestem a kuřetem Chleby zevnitř lehce potřete pestem, poklaďte plátky rajčat a kousky vařeného kuřete. Doplňte několika lístky čerstvého špenátu.

S kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou Namažte chleby krémovým kozím sýrem, ozdobte nahrubo nasekanými sušenými rajčaty a rukolou.