Nočky se dvěma druhy sýra a slaninou

Name: Nočky se dvěma druhy sýra a slaninou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g gnocchi bramborové; 5 ks jarní cibulka; 100 g gorgonzola; 250 g mascarpone; 140 g anglická slanina; 250 g špenát

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (23x)

Redakce Apetit

14. 2. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (23x)

Tenhle superrychlý recept na nočky se sýrem a slaninou se opravdu povedl. A oceníte je jako rychlou večeři pro celou rodinu, kterou zvládnete do deseti minut. Uvidíte, že gnocchi s krémovou omáčkou a křupavou slaninou budou chutnat i dětem. Pro odlehčení stačí nahradit noky těstovinami.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

400.00 g gnocchi bramborové
5.00 ks jarní cibulka
100.00 g gorgonzola nebo jiný sýr s modrou plísní
250.00 g mascarpone
140.00 g anglická slanina prorostlá
250.00 g špenát čerstvý nebo mražený

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 635.5 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 50.25 g
Tuky 40.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Začněte vařit osolenou vodu na nočky. Mezitím nadrobno nakrájejte jarní cibulku a plísňový sýr.
Dejte do hluboké pánve mascarpone, přidejte plísňový sýr a cibulku a při střední teplotě nechte rozpustit. Sýrovou směs promíchejte.
Vložte nočky do vařící vody a nechte je vařit asi 3 minuty, dokud nevystoupí na hladinu.
Do sýrové směsi přidejte špenát a prohřejte jej. Pak vmíchejte polovinu na plátky pokrájené opečené slaniny.
Vyjměte nočky cedníkem z hrnce a promíchejte je se sýrovou směsí. Nakonec posypte zbylou slaninou.