Nejsnazší kuřecí vývar

Name: Nejsnazší kuřecí vývar
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: Pro 8 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks kuře; 2 ks mrkev; 2 řapíky řapíkatý celer; 1 ks cibule; 1 PL sůl; 0 ČL pepř

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (163x)

Redakce Apetit

15. 4. 2015

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (163x)

Připravte si s námi poctivý kuřecí vývar. Podle našeho receptu to zvládnete raz dva. Stačí povařit kuře s trochou zeleniny a nejsnazší kuřecí vývar je na světě. Přidejte do něj domácí nudle, vaječné kapání nebo jinou oblíbenou zavářku a slavnostní polévku můžete ihned servírovat. Silný kuřecí vývar použijete také jako nezbytnou součást vaření, která dodá vašim omáčkám či jiným pokrmům šmrnc.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Pro 8 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 8 osob

1.00 ks kuře cca 1,2 kg
2.00 ks mrkev na kousky
2.00 řapíky řapíkatý celer na kousky
1.00 ks cibule na klínky
1.00 PL sůl
0.50 ČL pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 35 kcal
Bílkoviny 2.88 g
Sacharidy 3.88 g
Tuky 0.38 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Kuře dejte do velkého hrnce. Zalijte studenou vodou, aby bylo celé ponořené. Přiklopte a přiveďte k varu. Ztlumte oheň a nechte zvolna táhnout 30 minut. Občas seberte pěnu, která se vytvoří na povrchu.