Muffiny s trojí čokoládou

Name: Muffiny s trojí čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 11 kousků
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g mouka pšeničná hladká; 25 g kakao; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 0 ČL jedlá soda; 85 g čokoláda na vaření; 85 g bílá čokoláda; 100 g mléčná čokoláda; 2 ks vejce; 285 ml zakysaná smetana; 85 g krupicový cukr; 85 g máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (184x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Anete Lusina/Pexels.com

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (184x)

Muffiny jsou perfektním dezertem pro každou příležitost. Vypadají skvěle a ještě lépe chutnají. Tento jednoduchý recept potěší každého milovníka čokolády, protože jí je tam skutečně hodně. Muffiny podávejte, dokud jsou ještě teplé, čokoláda zůstane krásně tekutá.

Nezhasínat obrazovku

11 kousků

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymažte 11 důlků ve formě na muffiny.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu.

V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.
Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky.
Lžící naplňte důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou.
Nechte je ještě 15 minut ve formě.
Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.

Jak dostat muffiny z formy

Jak správně zacházet s muffinovým těstem?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/4

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Čokoládové muffiny

Komentáře

Jan Hartman

29.12.2015 15:26

Bezvadné ! :)

Lucie Smetanová

22.07.2010 17:39

Překvapivě výborné a jednoduché. Děti pěly chválu - takže velká spokojenost. Pekla jsem v košíčcích i formě zároveň.

lucuska

12.04.2010 12:49

Muffiny jsou báječné, už jsem je dělala dvakrát během 14 dnů.Mňam. A perfektně se hodí na zlikvidování hromady čokolád, které nikdo nejí.

zuzana hogenbuchová

11.12.2008 08:56

Maffinky plné čokolády a to s duchem všech její 3 kvalit jsou pokaždá panovníkem spokojenosti hostů. A to v jakékoliv společnosti jiných dezertů.Opět se potvrzuje- v jednoduchosti je krása.Doporučuji každému kdo chce záruku povděčných pohledů a slov...PS.a to bez záludností v přípravě receptu

dzenyfr

30.11.2008 17:12

naprosto vynikající!

marta

02.06.2008 11:44

Je mozne mufiny pect v papirovych mistickach(formickach)? - myslim, ze ty se daji koupit. Nikdy jsem mufiny nepekla, tak nevim. Je ve vysledku nejaky rozdil (forma x papirove misticky)? dekuji. Recept vypada opravdu uzasne. Chci zkusit. Hezky den.

sofi

18.07.2008 09:14

ja davam do formy kosicky, pekne potom vylezu von, forma je tak cista a kosicky pekne vyzeraju na tacke :-)) takze skombinovat to :-) a hlavne cesto ma muffinovsky tvar ked je peceny vo forme... a tento recept je uuuuzasny,mnam, odporucam.....

Julinky

02.06.2008 09:25

Jednoduchá příprava a výsledek skvostný. Moc doporučji. Opravdu se povedly, nadýchané, vlahé, sladké tak akorát. No a ty kousky čokolády......

kokoska

27.05.2008 17:49

trojčokoládové muffinky jsou prostě boží!!! nejlepší je, když se zakousnete do ještě vlahých - změklá čokoláda - lahoda!! všem moc chutnají! vřele doporučuji

Cheorchýna

23.02.2008 12:21

Už jen příprava je lákavá. A když se potom zakousnete a ještě teplé kapsičky čokolády se Vám rozplývají na jazyku, nezbývá než sníst vše ;-) Opravdu doporučuji!