Mrkvové muffiny

Name: Mrkvové muffiny
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americká
Ingredients: 70 ml jogurt bílý; 50 g máslo; 2 ks vejce; 180 g mouka pšeničná polohrubá; 180 g krupicový cukr; 0 bal kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka sůl; 120 g mrkev

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 45 min

3,9 (232x)

Redakce Apetit

6. 10. 2015

Apetit

Snadné

< 45 min

3,9 (232x)

Mrkvové muffiny s jogurtem připravíte z několika málo ingrediencí a hotové je budete mít za pouhých 40 minut! Jsou skvělým způsobem, jak nenápadně přidat do jídelníčku více zeleniny, i pro děti, které ji běžně nevyhledávají. Mrkvové muffiny jsou perfektní volbou na snídani nebo jako zdravý dezert – rychle a snadno.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Formičky na muffiny buď vymažte tukem a vysypte moukou, nebo vyložte papírovými košíčky.

Jakou formu použít na muffiny

V míse vyšlehejte jogurt, rozpuštěné máslo a vejce.
Přisypte suché ingredience a krátce promíchejte.
Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a citronovou kůru.
Těsto rozdělte do formiček tak, aby sahalo asi 1 cm pod okraj.
Pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.

Jak dostat muffiny z formy

Muffiny – 1 těsto, 10 variant

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/4

Uložit do kuchařky 689x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Nejlepší mrkvový dort

Komentáře

Daniela Jursová

29.09.2015 16:20

Sú výborné, robila som dve dávky, ale namiesto ďalších 120 g karotky, som nastrúhala 120 g jabĺk. Tiež som znížila obsah cukru a na 2 dávky som namiesto 360 g cukru dala 320 g cukru. Úplne to stačí.

Zuzana Kročilová

07.02.2015 12:16

Dala jsem míň cukru a přidala oříšky a jsou výborné. Určitě je upeču znova.

anjuli

05.06.2009 21:12

muffiny jsou krasne vlacne a opravdu chutne, snad jen cukru a citronove kury neni treba tolik. navrch se vyborne hodi troska zakysane smetany lehce zasypane skorici.

cook-r

07.05.2010 16:29

Kolik cukru doporučujete použít? Muffiny jsou vynikající, takže je určitě budu péct znovu. Jen nevím, kolik si můžu dovolit ubrat cukru, abych neubrala na kvalitě :-) Díky! R

Elena Považanová

24.05.2010 21:46

nedavno som ich piekla, cukru som dala polovicu, a aj tak sa nam zdali byt prilis sladke, ale inak vyborne!

Janka Doskočilová

18.07.2014 12:18

Toto je náš jarný muffinový hit, šťavnatá mladá mrkva v koláči sa u nás osvedčila. Tiež som znížila obsah cukru na 120g.