Mangové pohárky

Name: Mangové pohárky
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 1 ks mango; 200 ml kokosové mléko; 25 g cukr; 1 PL limetová šťáva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

2,9 (14x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

> 60 min

2,9 (14x)

Varování: mango zjemněné kokosovým mlékem a dochucené jen limetou způsobuje závislost. U dětí i dospělých!

Nezhasínat obrazovku

5

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

5

1.00 ks mango
200.00 ml kokosové mléko
25.00 g cukr třitinový
1.00 PL limetová šťáva nebo citronová
broskve na ozdobení
kardamom mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 48.6 kcal
Bílkoviny 0.8 g
Sacharidy 10.8 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mango oloupejte, dužninu ořezejte od pecky a nakrájejte na menší kousky. Ty pak rozmixujte spolu s kokosovým mlékem, cukrem a limetkovou šťávou.
Vzniklým krémem hned naplňte pohárky (na dno můžete naskládat plátky broskví) – stačí do poloviny nebo dvou třetin, kokosové mléko je dost syté.
Poháry chlaďte minimálně hodinu v ledničce. Těsně před podáváním poháry dozdobte zbylými kousky broskví. Aby nezhnědly, potřete dužinu šťávou z citronu nebo limetky. Na závěr poháry posypte mletým kardamomem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/10

Uložit do kuchařky 111x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Mango jako král tropického ovoce

Také vám připadá mango jako naprosto nejúžasnější ovoce na světě a po odřezání dužiny ještě okousáváte pecku, aby nepřišel nazbyt ani kousíček? Tak to právě vy budete chápat následující mangové uctívání.