Makovo-kokosový šnek a kuličky

Name: Makovo-kokosový šnek a kuličky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na cca 25 šneků nebo 50 kuliček
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g sezamová semínka; 50 g mák mletý; 50 g vlašské ořechy; 50 g sušené švestky; 100 g med; 170 g kokos strouhaný; 100 g med; 100 g máslo; 2 PL rum

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,6 (55x)

Redakce Apetit

15. 12. 2014

Velmi snadné

< 30 min

3,6 (55x)

„Recept mi předala maminka a té zase její maminka. Nejlepší na něm je, že se z něj dají udělat kuličky i šneci,“ prozrazuje Jarmila Křížová z Cukrářství a perníkářství Pusinka.

Nezhasínat obrazovku

Na cca 25 šneků nebo 50 kuliček

Postup přípravy

Promíchejte přísady na makovou hmotu. Zvlášť promíchejte suroviny na kokosovou hmotu.
Makovou hmotu rozválejte mezi dvěma mikrotenovými sáčky nebo archy potravinářské fólie. Potřete ji zlehka kokosovou náplní.
Opět přiložte mikroten (nebo fólii) a hmotu válečkem vyrovnejte. Stočte jako roládu, obalte v kokosu a nechte ztuhnout v lednici. Potom krájejte
na 1cm silná kolečka – šneky, které můžete vložit do papírových košíčků.
Z obou hmot také můžete vytvarovat kuličky. Ty kokosové pak obalte ve strouhaném kokosu.

NĚCO NAVÍC
Pro ještě větší efekt ozdobte kuličky sušenými brusinkami. Kousky zatlačte shora lehce do hmoty, aby při manipulaci neodpadly.