Lasagne s hovězím masem a rajčaty

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,5 (39x)

23. 8. 2017

Snadné

< 60 min

4,5 (39x)

Recept na lasagne ve zjednodušené verzi máme od naší věrné čtenářky. Žádné složité ragú ani příliš surovin – jen dodržet základní vrstvení a rychle s tím do trouby. Jakmile po vaření poklidíte, ihned můžete servírovat.

Nezhasínat obrazovku

Porce

3

Postup přípravy

Na trošce oleje osmahněte mleté maso, osolte, poté přilijte passatu a nechte lehce probublávat.
Mezi tím si v menším kastrůlku připravte bešamel: rozpusťte máslo, zaprašte moukou a vytvořte světlou jíšku. Přilijte mléko, osolte a míchejte do zhoustnutí.
Rajčatovou omáčku ochuťte prolisovaným česnekem, oreganem, solí, případně kořením na pizzu nebo těstoviny, je-li třeba oslaďte.
Dno zapékací mísy lehce pokryjte rajčatovou omáčkou, tu pokryjte částí bešamelu a trochou strouhaného sýra.
Na směs položte nevařené lasagne a takto vrstvěte, dokud vše nespotřebujete. Poslední vrstvu představuje omáčka, bešamel a sýr.
Vložte do trouby předehřáté na 175 °C a zapékejte do změknutí cca 35 minut.

_{Foto ilustrativní, zdroj: Unsplash.com}