Kořeněné těstoviny s tuňákem

Name: Kořeněné těstoviny s tuňákem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 ks tuňák; 2 ks jarní cibulka; 1 ks vejce; 1 PL rostlinný olej; 50 g rukola; 400 g špagety (těstoviny)

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

2,6 (17x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 30 min

2,6 (17x)

Dejte si záležet na kvalitních surovinách, a i tohle zdánlivě jednoduché a obyčejné jídlo může být gurmánským zážitkem.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

2.00 ks tuňák ve vlastní šťávě, celkem cca 360 g
2.00 ks jarní cibulka nasekaná
1.00 ks vejce prošlehané
1.00 PL rostlinný olej
50.00 g rukola
400.00 g špagety (těstoviny)
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1472 kcal
Bílkoviny 103 g
Sacharidy 132 g
Tuky 50 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Tuňáka slijte a pak z něj důkladně vymačkejte přebytečnou vodu. V misce ho smíchejte s jarními cibulkami a vejcem. Rukama vytvarujte zhruba dvanáct koulí o velikosti vlašského ořechu.

2 Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte olej, vložte tuňákové koule a pět až deset minut je opékejte, aby byly ze všech stran dozlatova. Přelijte ostrou rajčatovou omáčkou nebo rajčatovou omáčkou smíchanou s očištěnou a nakrájenou chilli papričkou a pět minut prohřívejte. Pokud je omáčka příliš hustá, zřeďte ji trochou vařící vody.

3 Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu a slijte je. Vmíchejte je do omáčky spolu s většinou rukoly. Rozdělte do misek a ozdobte zbývající rukolou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/9

Uložit do kuchařky 134x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Ivana Ligdova

27.09.2014 11:27

:)

kalifek1

11.07.2010 13:08

vynikajici, jednoduchy a velice chutny recept. Vsem doporucuji!!! Diky K1

Související články

Tohle o oříšcích většina lidí netuší: Které druhy zlepší mozek, pleť a dodají energii během pár minut?

Oříšky už dávno nejsou jen pochoutkou spojenou s Vánocemi nebo posezením u televize. Jsou to malé zásobárny plné živin, které mohou výrazně prospět našemu zdraví. Ať už si je přidáte do ranní kaše, salátu, nebo si je dáte jen tak samotné, dodáte tělu cenné tuky, bílkoviny, vitaminy a minerály. Které z nich patří mezi ty úplně nejlepší?