Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem

Name: Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 PL olivový olej; 3 ks cibule červená; 2 ČL hnědý cukr; 4 PL balzamikový ocet; 300 g penne; 150 g sýr s modrou plísní; 2 PL piniové oříšky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (18x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (18x)

Těstoviny s cibulkou vytvoří skvělou sladkokyselou chuť. Přidejte pikantní sýr a podávejte se sklenkou vína. Báječná večeře.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

2.00 PL olivový olej
3.00 ks cibule červená oloupaná, na tenké klínky
2.00 ČL hnědý cukr přírodní
4.00 PL balzamikový ocet
300.00 g penne lze nahradit jinými krátkými těstovinami
150.00 g sýr s modrou plísní
2.00 PL piniové oříšky opražená
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2315 kcal
Bílkoviny 85 g
Sacharidy 276 g
Tuky 93 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte olej. Rozložte na ni cibuli a opečte ji doměkka, párkrát ji obraťte. Přidejte cukr a ocet, zvyšte plamen a zahřívejte, aby cibule zkaramelizovala.
Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Pak je slijte a smíchejte s cibulí a sýrem. Jezte sypané piniovými semínky.