Hráškové pyré s mátou

Name: Hráškové pyré s mátou
Prep time: Do 15 minut
Cook time: Do 15 minut
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 400 g mražený hrášek; 8 listů máta; 2 PL máslo; 2 PL smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 15 min

4,4 (30x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 15 min

4,4 (30x)

Spojení mladého jemného hrášku se svěží mátou se ve světě těší velké oblibě. Zkuste tuhle anglickou verzi – a hned pochopíte, proč je tak populární. Hráškové pyré s mátou podávejte jako přílohu k masu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

400.00 g mražený hrášek
8.00 listů máta + několik snítek na ozdobení
2.00 PL máslo
2.00 PL smetana ke šlehání
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 201.25 kcal
Bílkoviny 6.25 g
Sacharidy 17.25 g
Tuky 8.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Hrášek a mátu dejte do kastrůlku, zalijte asi 100 ml vody, zakryjte a vařte doměkka; stačí tak pět minut.
Slijte a společně s máslem, smetanou, solí a pepřem rozmixujte v kuchyňském robotu dohladka.
Na talíři pyré ještě ozdobte snítkami máty.

TIP
Přestože je příprava pyré blesková záležitost, klidně ho přichystejte den předem a přikryté uchovejte v lednici. Před podáváním už stačí pyré jen šetrně, pozvolna prohřát a ozdobit mátou.

Nejlahodnější hráškové recepty: Připravte si vynikající omeletu nebo jemnou hráškovou polévku

Víte, co se ukrývá pod slupkou hrášku i hrachu?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 69x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Uvařte si 30 rychlých a snadných jarních receptů, které hýří barvami. Potěší vaše oči i žaludek

Související články

Fish and chips: Když má obyčejná smažená ryba chuť tradice i pubu

Fish and chips nejsou jen pokrm, ale kus britské historie a kultury, který si během století získal srdce i talíře po celém světě. Od ulic Londýna až po nejvzdálenější kouty – smažená ryba s hranolkami vypráví příběh tradice, přátelských hospod a jednoduchosti, která baví dodnes.