Gratinované ostružiny

Name: Gratinované ostružiny
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g ostružiny; 200 g tvaroh; 100 ml zakysaná smetana; 50 g moučkový cukr; 50 g cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,3 (8x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,3 (8x)

Díky tomuhle dezertu se váš večírek stane legendární záležitostí! Doporučujeme servírovat se šumivým vínem nebo s brandy.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

300.00 g ostružiny čerstvé nebo rozmražené
200.00 g tvaroh
100.00 ml zakysaná smetana
50.00 g moučkový cukr
2.00 vanilkový extrakt
50.00 g cukr přirodní jemný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 364.25 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 68.25 g
Tuky 5.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ostružiny rozdělte do ohnivzdorných mističek. Tvaroh, zakysanou smetanu, moučkový cukr a vanilkovou esenci dejte do mísy a vyšlehejte dohladka. Směs pak lžící přeneste na ostružiny. (Tenhle krok můžete klidně udělat den předem.)
Obsah každé mističky poprašte trochou přírodního cukru a vložte na tři minuty pod gril, aby cukr zkaramelizoval.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/2

Uložit do kuchařky 242x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,3/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

04.09.2007 17:34

Recept se nachází v č.2/06, str.50

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.