Granita se zázvorem a mátou

Name: Granita se zázvorem a mátou
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 70 g krupicový cukr; 75 g zázvor (čerstvý); 1 PL citronová šťáva; 2 ČL citronová kůra; 1 PL máta

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 20 min

0,0 (0x)

Pikantně osvěžující ledové potěšení vám zabere jen čtvrt hodiny, zbytek je pak na mrazáku.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

70.00 g krupicový cukr
75.00 g zázvor (čerstvý) jemně nasekaný
1.00 PL citronová šťáva
2.00 ČL citronová kůra jemně nastrouhaná
1.00 PL máta jemně nasekané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 90.5 kcal
Bílkoviny 0.5 g
Sacharidy 21.75 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Cukr smíchejte v hrnci s litrem vody a na nejmenším plameni zahřívejte do rozpuštění. Pak zvyšte plamen a minutu vařte. Do hrnce přidejte nasekaný zázvor, citronovou šťávu i kůru a dejte stranou. Po chvilce propasírujte přes jemné sítko a přihoďte mátu. Základ vlijte do mělké kovové nádoby a nechte dvě hodiny tuhnout v mrazáku. Pak směsí pořádně zamíchejte a přendejte jí do mističek, kalíšků či hrnečků, ve kterých chcete granitu servírovat.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Granita se zázvorem a mátou

Uložit do kuchařky 47x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

50 způsobů, jak využít zázvor: Od polévek a masa až po sušenky a likér. Rychlé recepty i neotřelé kombinace pro výjimečné příležitosti

Související články

Zázvorem proti nachlazení

Pálivý kořen boduje u vědců i v kuchyni.Echinacea, česnek, citron, nebo snad bylinkové čaje? Z lidových prostředků je při léčbě nachlazení a mírnění příznaků chřipky nejsilnější zázvor, který k nám doputoval z tradiční čínské a indické medicíny.