Chudinské špagety

Name: Chudinské špagety
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 6 ks rajče; 2 ks chilli paprička; 20 ks kapary; 1 ks řapíkatý celer; 1 stroužek česnek; 10 lístků bazalka; 1 špetka oregano; 100 ml olivový olej; 320 g špagety (těstoviny)

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (19x)

Redakce Apetit

29. 7. 2014

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

3,8 (19x)

I za pár korun můžete na talíři stvořit velkou parádu

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Zbavte semen 6 zralých rajčat a nechte je na cedníku vykapat. Pokrájejte je nahrubo a v misce je promíchejte se 2 tence pokrájenými čerstvými chilli papričkami bez semen, 20 kapary, pokrájeným malým řapíkem celeru, drceným stroužkem česneku, 10 natrhanými lístky bazalky, špetkou sušeného oregana, solí, pepřem a 100 ml panenského olivového oleje. Nakonec vmíchejte do horkých špaget.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 121x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Jiří Michalik

22.11.2015 20:44

Asi jsem měl nějaké hodně silné papričky, protože jsem jich tam dal asi polovinu toho, co je v receptu, a stejně to pálí jak čert. Kromě toho, pokud si člověk doma nepěstuje vlastní chilli a bazalku a nemá pro kapary jiný odbyt, zase tak levné jídlo to taky není.

Recept je součástí kolekce

Špagety s rajčatovou omáčkou & masovými koulemi

33receptů

30 nejlepších receptů pro milovníky špaget

Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou

Těstoviny s kořeněnou klobásou a špenátem

21receptů

Těstoviny z italského venkova: Připravte si rychlé a syté pokrmy, které vám neudělají průvan v peněžence

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.