Celerová polévka s čedarem

Name: Celerová polévka s čedarem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 3 PL máslo; 3 ks cibule; 500 g brambory; 750 g celer; 1 l vývar kuřecí; 4 lístky šalvěj

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (16x)

Redakce Apetit

5. 2. 2018

Velmi snadné

< 60 min

4,6 (16x)

Šalvěj a citron se zemitým celerem skvěle ladí.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

3.00 PL máslo
3.00 ks cibule pokrájená
500.00 g brambory na kostky
750.00 g celer pokrájený
1.00 l vývar kuřecí
4.00 lístky šalvěj + na ozdobu
citronová kůra hobliny
čedar strouhaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 391 kcal
Bílkoviny 10.5 g
Sacharidy 57.5 g
Tuky 9.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na 3 lžících másla opečte doměkka 3 cibule, pokrájené. Přidejte 500 g brambor, na kostky, 750 g celeru, pokrájeného, 1 l drůbežího vývaru, 4 lístky šalvěje a 2 hobliny citronové kůry. Vařte 30 minut doměkka.
Odstraňte citronovou kůru a šalvěj. Promíchejte, aby se brambory rozpadly. Před podáváním vmíchejte strouhaný čedar a ozdobte lístky šalvěje.

Autor: Karolina Konečná & Kateřina Švejdová, z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky 118x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou

36receptů

Kořenová zelenina: Levná surovina, kterou připravíte na desítky lahodných způsobů

Kapusta zapékaná s bramborami a sýrem

Těstoviny aglio e olio & růžičková kapusta

30receptů

30 receptů se zimní zeleninou pro silnou imunitu

Související články

Jak se vyznat v čedaru, čím se barví, jaký se hodí spíše na prkénko a který do jídla

Těžko říct, čím přesně je sýr čedar nebo cheddar tak výjimečný. Patří po celém světě k nejoblíbenějším sýrům a pokud patříte k milovníkům tohoto mléčného výrobku, určitě byste se s ním měli seznámit blíže.