Francouzská kuchyně

Tartaletka se šlehačkou

Používáte jen smetanu na vaření? Tak to děláte špatně, přečtěte si, kam jednotlivé smetany patří

eclairs

Jak na odpalované těsto, aby se vždycky podařilo

Cibulačka

Zahraniční polévky, které se u nás zabydlely

Slepičí vývar

Co přidat do polévky, aby byla sytější? Tipy na domácí zavářky, nudle, nočky a sypání

chlebicky

Český chlebíček a jeho příbuzní z celé Evropy: Na proslulé chlebíčky z Paukertova lahůdkářství chodila i Ema Destinnová

Jablečný koláč

Vydejte se za vůní jablek. Upečte si jablečné dezerty, které vás přenesou za hranice

croissanty

Slavné dvojice: Jak se z vídeňského kipferlu stal francouzský croissant + tipy profi pekařů

Cider

Jablečná hádanka: Cider nebo cidre? Čím se od sebe liší?

Slaný koláč tartiflette

Slaný koláč tartiflette

Ztracené neboli pošírované vejce

Jak připravit dokonalé pošírované vejce?

Francouzský toust s kompotem z borůvek se šalvějí

Francouzský toust s kompotem z borůvek se šalvějí

Květák jako francouzské brambory

Květák jako francouzské brambory

Domácí tatarka

Jak připravit skvělou domácí majonézu nebo tatarku?

Pinot noir: Vinařský klenot ze srdce Francie

Toust s jarními cibulkami a sýrem gruyère

Toust s jarními cibulkami a sýrem gruyère

grilování big green egg

Vydejte se na kulinářské turné s Big Green Egg

na festival s přáteli

Tipy na víkend 18.–19. 2020

Saláty na léto

Saláty na léto, které byste si letos neměli nechat ujít: Salát jako hlavní chod i saláty, kterými zabodujete při grilování

modry syr

Zeptejte se redakce: Rokfór vs. niva

syr

Zeptejte se redakce: Sýr gruyére

Zabalte si salát s sebou

Naučte rodinu jíst zeleninové přílohy

Francouzské tousty plněné čokoládou

Grepový francouzský toust

Opečená vánočka

Toust s banánem, máslem & rumem

Francouzské tousty, nákypy a žemlovky

Tipy na prodloužený víkend 4.–6. 7.

Všechny kategorie článků