Cukrařina

Kristína Nemčková

Kristína Nemčková: Marketingová strategie tak dobrá, že vedla ke krádeži palačinkových dortů za miliony

Tvarohový koláč s angreštem

Jak nejlépe zpracovat angrešt a co z něj připravit? Zkuste bublaninu, džem nebo ho použijte do salátů

Nepečený dezert tiramisu s malinami

Nepečené tvarohové bábovičky s ovocem

Nepečený jablečný dort

Nechte troubu odpočinout! Připravte si osvěžující nepečené dezerty s ovocem ze zahrady

Vojtěch, Peče celá země

Vojta Vrtiška: Nejvíce pyšný jsem na svůj dort ve tvaru anatomického srdce

Josef Maršálek a dezert jeptiška

Josef Maršálek: Největší radost mám z dezertů, které vyvolají emoci. Mohameda Al-Fayeda můj dort rozplakal

Bonbony Fialky

Omamnou vůni a božskou chuť Fialek milovaly celé generace, pochutnávala si na nich i císařovna Sisi

Cake Pops

Cake Pops jsou hitem dětských oslav. Jak připravit dokonalá dortová lízátka?

Džem z višní a rybízu

Reliš z červeného rybízu a cibule

Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou

Co všechno se dá udělat z rybízu? Připravte si rybízový džem, kynutý koláč, rybízové víno i omáčku k masu či sýru

Jindřich Novák Banány v bílé čokoládě

Pochoutky Orion se vyrábějí už více než sto let: Která cukrovinka trhá žebříčky popularity napříč generacemi?

praliné

Už se znáte s praliné? Božská chuť jemně mletých zkaramelizovaných ořechů vás dostane do kolen

Black Lively

Blake Lively je cukrářka každým coulem. Její schopnosti ocenil i Paul Hollywood a Cédric Grolet

Banánový koláč

Banány nevyhazujte, i když už jsou hnědé. V kuchyni ještě udělají velkou parádu

Pohár Melba s crème fraîche

Výjimečný příběh broskve s labutí: Dezert Peach Melba vznikl na počest operní pěvkyně

Tereza Pachtová

Cukrářka Tereza Pachtová: Na českých učňácích se neklade důraz na kvalitní suroviny, zkušenosti jsem odjela čerpat do zahraničí

Příprava krému

Jak napravit sražený krém? Pomůže mikrovlnka, vodní lázeň i trocha másla navíc

Vojtěch Vrtiška & Josef Maršálek

Seznamte se s hvězdami, které míří na Apetit piknik: Josef Maršálek & Vojtěch Vrtiška

Pusinkové jahody

Malinové makronky

Cupcakes

Dezerty mohou chutnat jako dětství i vonět po dálkách. Jak vybrat ten správný pro každou příležitost?

Větrník

KVÍZ: Vyznáte se v klasických českých zákuscích?

Eton Mess, dezert s ovocem, šlehačkou a pusinkami

Nebezpečně lahodný nepořádek na hromádce, to je Eton mess. Jeden z nejoblíbenějších anglických dezertů zvládne připravit každý

Cukrářka roku Karolína Hávová

Rozhovor s Cukrářkou roku: Bylo tam takové vedro, že mi čokoláda tála pod rukama. Cukrařinu dělám od malička, je to splněný sen, říká Karolína Hávová

Míša Landová

Porotkyně Peče celá země Míša Landová: Před kamerou jsem byla stejně rozklepaná jako soutěžící

Tereza Bebarová

Nejoblíbenější recept Terezy Bebarové: Kváskový chléb mě naučila Petra Burianová, kvásek jsem pojmenovala Evžen

Dort Apricot podle Heleny Fléglové

Dort Apricot podle Heleny Fléglové

Michaela Fürstová

Cukrářka Míša Fürstová: Těším se, až hosté objeví, že i na Lipno se dá vyrazit za skvělými dezerty a jídlem

Všechny kategorie článků