Čokoláda

Cake Pops

Cake Pops jsou hitem dětských oslav. Jak připravit dokonalá dortová lízátka?

Jak vylepšit brownies? Přidejte ořechy, čerstvé ovoce, sýr nebo sůl

Jindřich Novák Banány v bílé čokoládě

Práce snů aneb Jak se pracuje v továrně na čokoládu? Vánoční kolekce chystáme už od léta, říká kvalitář

Švýcarské sýry

Pohlednice ze Švýcarska: V sýrové velmoci ochutnáte absolutní světovou špičku mezi sýry, píše Šárka

Omáčka mole Alondry Maldonado

Mexická šéfkuchařka Alondra Maldonado: Na omáčku mole existuje tolik receptů jako na vaši svíčkovou

Vojtěch Vrtiška & Josef Maršálek

Seznamte se s hvězdami, které míří na Apetit piknik: Josef Maršálek & Vojtěch Vrtiška

Eton Mess, dezert s ovocem, šlehačkou a pusinkami

Nebezpečně lahodný nepořádek na hromádce, to je Eton mess. Jeden z nejoblíbenějších anglických dezertů zvládne připravit každý

Brownies se zmrzlinou

Brownies bez mouky? Jde to velmi snadno. Mouku můžete vyměnit třeba za ořechy, fazole nebo vařenou řepu

Pohlednice z Bernu

Pohlednice z Bernu: Trhy s potravinami ve švýcarské kvalitě jsou zkrátka omračující, píše Šárka

Obal nugátové pochoutky Zora

Nostalgie, která nepomíjí aneb Vzpomínky na pochoutky Zora nás vracejí do dětství

Cukrářka roku Karolína Hávová

Rozhovor s Cukrářkou roku: Bylo tam takové vedro, že mi čokoláda tála pod rukama. Cukrařinu dělám od malička, je to splněný sen, říká Karolína Hávová

Matcha Crew

Všestranný zelený zázrak jménem matcha: Jak je možné, že má tak zářivou barvu a jak tento čaj využít i ve slané kuchyni?

Marchesi 1842

Pohlednice z Milána: V nejstarší kavárně v Miláně se budete cítit jako u Tiffanyho

Brownies Nigelly Lawson

Brownies podle bohyně domácí kuchyně Nigelly Lawson: Zapomeňte na dietu a zažijte čokoládovou extázi

Tarte de la abuela

Nepečený koláč španělské babičky ‚tarta de la abuela‘ si snadno připravíte doma. Potřebovat budete máslové sušenky

Švédský čokoládový dezert kladdkaka

Dopřejte si čokoládové pokušení a ochutnejte slavnostní švédský dezert jménem kladdkaka

Helena Fléglová

Nejlepší český zákusek je větrník, má to však své ale, říká Helena Fléglová

Helena Fléglová

Helena Fléglová: Nejde dělat dvacet let pořád to stejné, je nutné investovat do seberozvoje

Arašídové věnečky se slaným karamelem a čokoládovou tonka ganache podle Josefa Maršálka

Arašídové věnečky se slaným karamelem a čokoládovou tonka ganache podle Josefa Maršálka

Mandlový krém s tonka fazolemi

Tonka fazole: Oblíbené koření s neodolatelnou chutí, kterého je třeba užívat pomálu. V potravinách jeho toxicitu hlídá legislativa

Jeptišky Josefa Maršálka

Jeptišky od Josefa Maršálka: francouzský dezert s čokoládou zvládnete podle postupu raz dva

Velikonoční granola

Velikonoční granola

Vanilkové cupcaky s čokoládovým krémem

Vanilkové cupcaky s čokoládovým krémem

Terina

Dokonalá terina: Co to je, jak se jí a jak se odlišuje od paštiky

Všechny kategorie článků