Vepřový řízek s polníčkovým salátem

Name: Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks vepřová kýta; 1 ks vejce; 75 g strouhanka; 2 hrsti polníček; 0 ks cibule červená; 10 ks rajčata cherry; 1 ks citron

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (6x)

kojzarova.m

4. 5. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (6x)

Řízek nemusíte nutně podávat s bramborami nebo bramborovým salátem... Prospívá mu i společnost lehkého salát z polníčku, rajčat a červené cibule!

Nezhasínat obrazovku

Pro 2 osoby

Postup přípravy

Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance. V pánvi rozpalte olej a řízky na něm smažte z obou stran dozlatova.
Polníček, cibuli a rajčata promíchejte v misce, přidejte šťávu z citronu a olivový olej a osolte. Podávejte s řízky, klínky citronu a s majonézou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/5

Uložit do kuchařky 9x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Vepřový řízek s rebarborovým zelím

Kuřecí řízek se šalvějí a podmáslovými špeclemi

Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

Japonský vepřový řízek s kari omáčkou

11receptů

Řízek – milovaná klasika

Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky

30receptů

Milujeme řízky! 30 nejlepších receptů a vše, co potřebujete vědět od výběru masa až po smažení

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.