Omeleta se slaninou, avokádem a sýrem

Name: Omeleta se slaninou, avokádem a sýrem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ks vejce; 150 g slanina; 100 g čedar; 1 ks avokádo; 1 PL máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Redakce Apetit

25. 8. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Slanina, vejce a sýr, to je vysoce oblíbené trio. Máslová chuť avokáda a jeho jemná, svěží barva ho promění v ještě zajímavější kvarteto.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

8.00 ks vejce velká
150.00 g slanina na plátky
100.00 g čedar nebo jiný sušší tvrdý sýr – např. parmazán či ovčí sýr kaškaval
1.00 ks avokádo zralé, oloupané, bez pecky, nakrájené na plátky
1.00 PL máslo rozpuštěné
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 567.25 kcal
Bílkoviny 41.5 g
Sacharidy 1.5 g
Tuky 42.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Vejce prošlehejte s rozpuštěným máslem, solí a pepřem. Rozpalte velkou silnostěnnou a nepřilnavou pánev a na středním plameni opečte z obou stran plátky slaniny.
Přilijte vejce, ztlumte oheň a nechte vajíčka jen velice pomalu zpevňovat.
Jakmile je omeleta zespodu zlatavá a na povrchu začíná tuhnout, posypte ji sýrem a poklaďte plátky avokáda. Pánev odstavte a nechte vejce ještě chvíli ,usadit‘.

26 receptů jak připravit dokonalou omeletu

Chcete večeřet rychle? Usmažte si vaječnou omeletu jako Italové

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/1

Uložit do kuchařky 130x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

26receptů

Dokonalá snídaně: 26 receptů na míchaná vajíčka a vaječné omelety

Související články

Kachní, křepelčí, pštrosí – netradiční druhy vajec

Máte už po krk klasické omelety? Možná přišel čas na změnu. Vybrali jsme pro vás tři netradiční druhy vajec, díky kterým už vaše míchaná vejce nikdy nebudou stejná. Které z nich se vám zamlouvá nejvíce?