Brambory oškrábeme, nakrájíme na středně velké kostky, promícháme s olejem a kurkumou a dozlatova upečeme v troubě. Na pánvici rozehřejeme olej a asi 2 minuty na něm smažíme česnek a zázvor. Přidáme koriandr a smažíme další minutu. Dáváme pozor, aby se nic nepřipálilo! Přidáme špenát a trochu vody nebo mléka, karí listy, garam masalu, pepř a sůl. Podusíme doměkka. Před podáváním smícháme s upečenými brambory.
Porce
2
Suroviny
Porce
2
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno do schránky
Chybí vám suroviny?
Další recepty níže
Nutriční hodnoty
Na 1 porci
- Energie 1761.5 kcal
- Bílkoviny 64 g
- Sacharidy 176 g
- Tuky 60.5 g
