Závin se špenátem a nivou

Name: Závin se špenátem a nivou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 PL máslo; 3 stroužky česnek; 1 ks chilli paprička; 300 g mražený listový špenát; 3 PL smetana ke šlehání; 150 g sýr s modrou plísní; 1 bal listové těsto; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,4 (171x)

Redakce Apetit

19. 9. 2017

Apetit

Snadné

< 60 min

4,4 (171x)

Slaný závin se špenátem a nivou je efektní a snadné jídlo, přímo ideální k vychutnávání na čerstvém vzduchu. Recept na slaný závin je velmi jednoduchý, protože základ tvoří listové těsto. Jediné, co vás lehce zdrží, je příprava špenátové náplně. Věřte však, že trocha úsilí se zde vyplatí. Jakmile závin ochutnáte, nebudete moci přestat.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na másle opečte 3 pokrájené stroužky česneku a 1 rozdrobenou sušenou chilli papričku.
Přidejte 300 g mraženého listového špenátu, 3 lžíce smetany ke šlehání, osolte a přiklopené poduste doměkka.
Prochladlou náplň promíchejte s 150 g rozdrobené nivy a rozložte na vyválené listové těsto, sviňte, závin potřete vajíčkem a v troubě předehřáté na 200 °C upečte dozlatova.