Zapékané cuketové květy s krevetami

Name: Zapékané cuketové květy s krevetami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 200 g krevety; 2 PL kopr; 1 PL smetana ke šlehání; 1 ČL citronová kůra; 2 ČL citronová šťáva; 2 ks bílek; 12 ks cuketové květy; 1 PL olivový olej panenský

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 60 min

4,8 (12x)

Cuketové květy jsou krásné a chutné! Přesvědčte se!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C. V kuchyňském robotu rozmixujte krevety, kopr, sůl, pepř, smetanu, citronovou kůru a šťávu. Z bílků ušlehejte sníh a zlehka zapracujte do krevetové směsi.
Opatrně odstraňte okvětní tyčinky z cuketových květů. Do každého květu dejte asi 2 lžíce krevetové směsi, jemně upěchujte a zakroucením uzavřete.
Rozložte cukety do zapékací nádoby a mírně pokapejte olivovým olejem a znovu osolte a opepřete.
Zapékejte asi 15 minut, až květy nabudou, náplň bude upečená a cukety změknou.

44 nejlepších receptů s cuketami

6 tipů, jak efektivně zpracovat cuketu

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/7

Uložit do kuchařky 34x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

45receptů

44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte

Související články

Jarní louka na talíři: Zpestřete si jídlo jedlými květy. K čemu se hodí levandule, chrpa nebo měsíček?

Použití květů můžeme směle označit za jeden z nějžhavějších gastronomických trendů posledních let. Také toužíte po jídle zářícím barvami jako jarní louka? Pro jedlé květy nemusíte chodit daleko, podívejte se s námi na jedlé luční kvítí a připravte si jarní a letní pochoutky plné barev a vitaminů.