Zapečené sladké brambory s meruňkami

Name: Zapečené sladké brambory s meruňkami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ks brambory; 1 hrnek cukr; 1 PL škrob; 0 ČL sůl; 0 ČL skořice; 1 ČL sušená pomerančová kůra; 0 kg meruňky; 1 PL máslo; 0 hrnku pekanové ořechy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (9x)

Redakce Apetit

25. 8. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (9x)

Na sladkou strunu sladkých brambor virtuózně zahrají meruňky i jemné pekany; seženete je u prodejců oříšků.

Nezhasínat obrazovku

8

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Brambory rozložte do vymaštěné formy. V kastrůlku smíchejte cukr, škrob, sůl, skořici a kůru, zalijte hrnkem sirupu z meruněk, uveďte do varu a dvě minuty povařte. Plátky meruněk rozložte na brambory, do sirupu přidejte máslo a ořechy a směsí přelijte brambory s meruňkami. Zapékejte asi půl hodiny.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/3

Uložit do kuchařky 51x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

50 receptů s meruňkami: Využijte letošní úrodu na maximum a připravte koláče, džem, sorbet či kuře nebo jehněčí pilaf

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.