Zapečené pikantní těstoviny s tuňákem

Name: Zapečené pikantní těstoviny s tuňákem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 PL olivový olej; 1 ks paprika červená; 1 ks paprika žlutá; 2 stroužky česnek; 1 špetka chilli sušené; 800 g konzervovaná rajčata krájená; 25 g olivy černé; 25 g olivy zelené; 1 špetka krupicový cukr; 250 g těstoviny; 400 g tuňák (konzerva); 25 g strouhanka; 2 PL parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (10x)

Martina Kojzarová

4. 7. 2022

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (10x)

Osvědčená rychlá večeře nebo třeba prázdninový oběd ze surovin, které máte nejspíš povětšinou ve spíži.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Postup přípravy

V kastrolu rozehřejte olej, vsypte papriky a 5 minut je opékejte. Přidejte česnek, sušené drcené chilli a krátce osmahněte. Vmíchejte rajčata, olivy, špetku cukru a vařte na mírném ohni asi 10 minut. Dochuťte solí a pepřem.
Mezitím uvařte podle návodu na obalu těstoviny ve vroucí osolené vodě a rozpalte gril v troubě. Těstoviny slijte a spolu s tuňákem je vmíchejte do rajčatové omáčky. Směs přesuňte do zapékací mísy a povrch posypte strouhankou promíchanou s parmazánem.
Vložte pod gril a zapékejte 3–4 minuty, až se utvoří zlatavá krustička. Podávejte posypané čerstvou petrželkou, můžete doplnit i listovým salátem.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2021/7

Uložit do kuchařky 12x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou

36receptů

35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu

Související články

Konzervovaný tuňák: Skvělá volba do pomazánek, na těstoviny i do muffinů. Jak poznat kvalitní konzervu?

Mít v zásobě konzervu tuňáka se vyplatí – skvěle z něj připravíte rychlou večeři nebo lehký oběd, ale také lahodnou pomazánku. Abychom vám pomohli s výběrem toho nejlepšího tuňáka v konzervě, poradíme, na co se zaměřit. Na závěr přidáme několik tipů na rychlá a snadná jídla připravená z tuňáka z konzervy.