Univerzální krém do vánočního cukroví

Name: Univerzální krém do vánočního cukroví
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: mléko; mouka pšeničná hladká; máslo; moučkový cukr; vanilkový cukr; žloutek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (7x)

misa.lentesova

3. 10. 2024

Pexels.com

Velmi snadné

< 30 min

5,0 (7x)

I když každý má svůj oblíbený recept na krém do cukroví, my vám přinášíme až sedm variant jednoho krému. Můžete s ním plnit nejen cukroví (košíčky, ořechy, trubičky), ale také dorty a rolády. Umíchejte krémovou náplň přesně podle své chuti!

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

1 dávka

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1 dávka

125.00 ml mléko
1.00 PL mouka pšeničná hladká vrchovatá
125.00 g máslo změklé
140.00 g moučkový cukr
1.00 bal vanilkový cukr
1.00 ks žloutek lze vynechat

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 2367 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 253 g
Tuky 138 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mléko rozmíchejte s moukou a na mírném ohni přiveďte k varu. Povařte asi 2 minuty na hustou kaši. Odstavte a nechte vychladnout, občas promíchejte.
Mezitím dejte do mísy změklé máslo, oba cukry a žloutek. Utřete do pěny. Pak do ní po lžičkách vmíchejte vychladlou kaši a utřete na hladký krém.
Obměny základního krému
- Čokoládový - Do základního krému vmíchejte 50 g rozpuštěné nebo nastrouhané 60% čokolády.
- Kávový - Do základního krému vmíchejte 1 lžíci silné kávy.
- Koňakový - Do základního krému vmíchejte po částech 3 lžíce hustého vaječného koňaku.
- Mandlový - Do základního krému vmíchejte 4 lžíce oloupaných a jemně nastrouhaných nebo mletých mandlí.
- Ořechový - Do základního krému vmíchejte 3–5 lžic jemně nastrouhaných či mletých vlašských nebo lískových oříšků.
- Kokosovo-rumový - Do základního krému vmíchejte 4 lžíce strouhaného kokosu a pak po kapkách i 2 lžičky rumu.

Autor: Redakce, z vydání Apetit Univerzální krém do vánočního cukroví

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Tyhle kokosky budou dlouho měkké: Stačí jeden krok, který většina lidí nezná

Vláčné kokosky patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví, které se v českých domácnostech peče už po generace. Díky jednoduchému složení, výrazné kokosové chuti a měkké konzistenci si získaly pevné místo na každém svátečním stole. Přesto se mnoho lidí potýká s tím, že kokosky po upečení ztvrdnou nebo se roztečou.