Tvarohové knedlíky

Name: Tvarohové knedlíky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g mouka pšeničná hrubá; 150 g strouhanka; 3 ks vejce; 5 PL mléko; 30 g máslo; 1 kg tvaroh

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

4,1 (56x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 30 min

4,1 (56x)

Tvarohové knedlíky nemusíte vařit jen s ovocem. Stačí jen udělat menší koule a dát si je můžete klidně s jemnou smetanovou omáčkou.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

50.00 g mouka pšeničná hrubá
150.00 g strouhanka
3.00 ks vejce
5.00 PL mléko
30.00 g máslo změklé
2.00 sůl
1.00 kg tvaroh

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 552 kcal
Bílkoviny 32 g
Sacharidy 49.5 g
Tuky 25.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Z cca 50 g hrubé mouky, asi 150 g strouhanky, 3 vajec, cca 5 lžic mléka (máte-li tvaroh z vaničky, vynechte), 30 g změklého másla, 2 lžiček soli a ½ kg tvarohu vypracujte těsto a nechte 15 minut odležet.
Rukou tvořte 18–20 koulí.
Vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 10 minut - dokud knedlíky nevyplavou na hladinu.
Servírujte podle své chuti. Skvělé jsou se strouhankou opečenou na másle, k jemné smetanové či ovocné omáčce a samotné i zastudena.

Jak na nejlepší knedlíky? Pro vaření v páře je nutné dodržet pár pravidel, vystačíte si ale s nádobím, které máte doma

Nejlepší domácí knedlíky

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Tvarohové knedlíky

Uložit do kuchařky 263x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.