Těstoviny s kapustou a ančovičkami

Name: Těstoviny s kapustou a ančovičkami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 g penne; 4 PL olivový olej; 1 ks chilli paprička; 2 stroužky česnek; 4 ks ančovičky (konzerva); 200 g kapusta; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (20x)

Redakce Apetit

30. 11. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,7 (20x)

Nechce se vám dlouho vařit? Vraťte chléb a sardinky do spíže a uvařte si tyto těstoviny. Snadné, rychlé a přitom vynikající jídlo.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

250.00 g penne nebo jiné krátké těstoviny
4.00 PL olivový olej
1.00 ks chilli paprička bez semen, najemno
2.00 stroužky česnek na plátky
4.00 ks ančovičky (konzerva) filety, nasekané
200.00 g kapusta nakrouhaná
citronová šťáva z půlky citronu
50.00 g parmazán 1/2 nastrouhaná, 1/2 na hobliny

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2753 kcal
Bílkoviny 173 g
Sacharidy 206 g
Tuky 133 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Zatímco se vaří, osmahněte v pánvi na polovině oleje chilli, česnek a sardelky (asi minutu). Přidejte kapustu a zvolna ji opékejte pár minut, aby zůstala křupavá.
Slijte těstoviny a pár lžic vody zachyťte. Obojí přidejte ke kapustě. Vmíchejte zbylý olej, citron a strouhaný parmazán. Podávejte ozdobené hoblinami parmazánu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/11

Uložit do kuchařky 44x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

40receptů

Podzimní jídla z jednoho hrnce do půl hodiny

39receptů

Rybičky z konzervy: 39 snadných jídel

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!