Tartiflette s anglickou slaninou

Name: Tartiflette s anglickou slaninou
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 750 g brambory; 1 ks cibule; 25 g máslo; 6 plátek anglická slanina; 250 g sýr; 140 ml smetana na vaření

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

2,9 (8x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Pixabay.com

Pixabay.com

Velmi snadné

< 20 min

2,9 (8x)

Tohle úžasné syté jídlo pochází z francouzského Horního Savojska. Užijte si ho po návratu z lyžování nebo z dlouhé vycházky za chladného počasí.

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Troubu zahřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné plátky. Vařte je ve vroucí osolené vodě doměkka; 8–10 minut. Slijte.
Cibuli nasekejte najemno a 5 minut opékejte na másle s olivovým olejem. Slaninu nastříhejte kuchyňskými nůžkami nebo nakrájejte na kousky a vmíchejte k cibuli. Opékejte ještě 5 minut, aby se obojí lehce zbarvilo.
Sýr nakrájejte na kousky. Polovinu brambor naskládejte do 1,5litrové zapékací mísy vymazané máslem. Posypte polovinou cibule se slaninou a sýrem. Lehce osolte a opepřete. Vrstvy opakujte, navrch rovnoměrně polijte smetanou a pečte 10–12 minut dozlatova. Vyjměte z trouby, nechte 5 minut stát a pak podávejte se zeleným salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Tartiflette s anglickou slaninou

Uložit do kuchařky 124x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Keira Knightley a její štíhlá postava: Říká o sobě, že je „štíhlý žrout“, a kvůli obviněním z mentální anorexie se soudila

Britská herečka Keira Knightley a její krásně štíhlá postava nedávají mnohým spát. Řeší se, co jí a jak jí... Přitom tato úspěšná žena a dvojnásobná maminka má velmi zdravý vztah ke svému tělu i k jídlu. Ačkoliv kdysi trpěla mentální anorexií, dnes si jídlo užívá – nebojí se dokonce o sobě říct, že je žrout. Ale má pravidla, díky kterým se udržuje ve formě.