Stehýnka na medu

Name: Stehýnka na medu
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 PL med; 4 PL sójová omáčka; 4 PL citronová šťáva; 4 ks kuřecí stehna; 600 g chřest zelený; 4 ks cibule červená

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,4 (11x)

Redakce Apetit

25. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

4,4 (11x)

Kuřecí stehýnka nasladko tvoří s chřestem skvělý pár. Jestli zrovna nemáte chuť na maso, zkuste variantu s tofu nebo seitanem. Výtečné!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

V misce smíchejte med, sójovou omáčku a citronovou šťávu; směsí jemně potřete kuřecí maso. Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Pekáček vymažte olejem, rozložte do něj plátky masa, opepřete, posypte hrubou solí a pečte pod grilem tři až pět minut.
Vždy pět stonků chřestu svažte provázkem a vše pak dvě minuty povařte. Pak je potřete zbylou marinádou a přidejte spolu s cibulemi do pekáčku. Maso trochu podlijte, posypte hrubou solí a ještě osm minut grilujte. Podávejte s chřestem, cibulemi a vypečenou šťávou. Můžete odstranit provázek.

Grilovaná kuřecí stehna & křídla: 11 ověřených receptů

Jak na to: porcování kuřete

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/5

Uložit do kuchařky 280x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kuře glazované medovou marinádou s chilli

Hot honey: Stačí spojit dvě suroviny a získáte dokonalý základ na marinády a zálivky

Co se stane, smícháme-li sladký med s pálivou chilli papričkou? Vznikne dokonalá chuť se silou obou superpotravin. Gastronomický hit si můžete vyrobit i doma, jeho využití je všestranné a do řízné sladké tekutiny se zamilujete taky.